вторник, 15 мая 2007 г.

Капуста по-азербайджански

Капусту, морковь, свеклу очиcтить, промыть, нашинковать, смешать с солью и пряностями. Сложить в банку и залить винным уксусом. Банку закрыть герметически и хранить в холодильнике.

1 кг капусты, 3 моркови, 2 свеклы, соль, пряности, винный уксус.

Комментариев нет: