Чесночный соус

Чеснок очистить, растолочь в ступке с добавлением соли. Развести чеснок кефиром и сметаной, добавить красный молотый перец, и тщательно перемешать.
Продукты: чеснок - 4 зубца, кефир - 100 мл, сметана - 35 г, соль, перец.