Ингредиенты: - корейка баранья 400 г или свиная 350 г, - зелень петрушки 10 г, - соус ткемали 50 г, - перец, соль по вкусу.
Приготовление
Корейку нарезать по два куска (от молодых барашков — по одному куску) на порцию с реберными костями (как натуральные котлеты), посолить, поперчить, нанизать на вертел и обжарить над раскаленными углями. Готовую корейку подать на овальном блюде, оформив свежими овощами, зеленью. Отдельно подать соус ткемали. (http://supercook.ru)
3 комментария:
Спасибо за хороший рецепт. Сейчас как раз сезон пикников, очень кстати.
Очень интересный рецептик и не сомневаюсь что вкусненький))), обязательно попробую приготовить Вкусняшка
Замечательный рецепт! Если ещё с запеченой картошечкой - вообще объедение!
Отправить комментарий