Как приготовить блюдо «Запеканка по-гречески»

На приготовление 4 порций необходимы ингредиенты:

200 грамм сыра мягкого;

750 грамм рубленого мяса;

3 ложки столовые масла оливок;

600 грамм грибочков (желательно шампиньонов);

По 1 стручочку сладкого зеленого и красного перчика;

370 грамм сметаны;

Соли, специй и перчика по вкусу


Процесс приготовления:

Сырок следует измельчить кубиками. В масле поджарить мясо, а тем временем отделить шапочки грибочков и измельчить их дольками. Также следует порезать сладкий перчик полосочками и добавить его вместе с грибами к мясу, массу тушить около пяти минут. Туда же добавить сметану и приправить массу солью, перчиком меленым и немного специями. Приготовить форму огнеупорную и поместить в нее потушенную ранее смесь. Поверх нее уложить оставшиеся шляпки в виде «черепицы». Засыпать все это подготовленным ранее измельченным сыром и оправить на 20 минут в приготовленную заранее камеру духовки. Приятного аппетита!

---------------
На российском и мировом рынках китайские грузовики пользуются популярностью. Их отличает высокое качество и надежность, в сочетании с приемлемой ценой.


Все сезоны сериала "Отчаянные домохозяйки" находятся вот тут, скачивайте на здоровье. Будет чем развлечь себя в праздничные дни.