понедельник, 16 июля 2007 г.

Мацнабрдош (холодный суп)

Мацун развести холодной кипяченой водой в соотношении 1:1. Свежие огурцы, петрушку, кинзу, укроп, зеленый лук промыть и мелко нарезать. Подготовленную зелень положить в посуду с разведенным мацуном, добавить соль по вкусу и перемешать.
Мацуна 1 л
Свежие огурцы 400 г
Петрушка, кинза, укроп, зеленый лук 400 г
Соль

http://www.kulina.ru/

Комментариев нет: